Asiatische Restaurants in der Schweiz
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- Sonntag, 4. Oktober 2026 · 01:23
Liste der Betriebe
Asiatische Restaurants – gut zu wissen
Unter asiatischen Restaurants versteht man in der Schweiz Lokale, die Gerichte aus mehreren Ländern Ost- und Südostasiens auf einer Karte vereinen. Wok-Gerichte, Nudelsuppen, Dim Sum, Currys und Sushi stehen hier nebeneinander. Das Konzept eignet sich für Gruppen mit unterschiedlichen Vorlieben und ist besonders als Take-away, Buffet oder Lieferdienst über Mittag verbreitet.
Tipps für Ihren Besuch
- Bei All-you-can-eat-Angeboten gilt oft eine Zeitlimite, und für nicht gegessene Speisen kann ein Zuschlag verrechnet werden.
- Die Karte nennt meist das Herkunftsland jedes Gerichts, was bei der Einschätzung von Schärfe und Würzung hilft.
- Allergene wie Soja, Sesam, Erdnüsse und Krustentiere sind häufig; lassen Sie sich die Allergenliste zeigen, bevor Sie bestellen.
Häufige Fragen: Asiatische Restaurants
Was bedeutet «panasiatisch» oder «Asia Fusion»?
Gemeint ist eine Küche, die Rezepte und Techniken aus mehreren asiatischen Ländern kombiniert, zum Beispiel aus China, Thailand, Japan und Vietnam. Manche Lokale servieren die Originalgerichte nebeneinander, andere mischen Einflüsse bewusst innerhalb eines Tellers.
Sind asiatische Restaurants für Vegetarier geeignet?
In der Regel ja, denn Gemüse, Tofu, Reis und Nudeln bilden die Grundlage vieler Gerichte. Zu beachten ist, dass Saucen oft Fisch- oder Austernsauce enthalten. Auf Nachfrage wird meist eine rein pflanzliche Variante zubereitet.
Wie funktioniert ein asiatisches Buffet?
Sie bezahlen einen Pauschalpreis und bedienen sich selbst oder bestellen per Tablet in mehreren Runden. Getränke werden separat verrechnet. Mittags ist der Preis üblicherweise tiefer als abends oder am Wochenende, bei kleinerer Auswahl.