Italienische Restaurants in der Schweiz
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- 3’137 Einträge
- Samstag, 3. Oktober 2026 · 15:56
Liste der Betriebe
🍕 Pizzeria · Italienisch
Restaurant Pizzeria du Stand de Vernand
Route de la Blécherette 2, 1032 Romanel-sur-Lausanne
Italienische Restaurants – gut zu wissen
Italienische Küche gehört in der Schweiz seit Jahrzehnten zum Alltag, geprägt von Einwanderern aus Italien und von der Nähe zum Tessin. Das Angebot reicht von der einfachen Trattoria mit hausgemachter Pasta bis zum Ristorante mit mehrgängigem Menü. Auf den Karten stehen Antipasti, Teigwaren, Risotto, Fleisch- und Fischgerichte sowie Weine aus verschiedenen italienischen Regionen.
Tipps für Ihren Besuch
- Pasta gilt in Italien als Zwischengang; in der Schweiz darf man sie problemlos als Hauptgericht in grosser Portion bestellen.
- Fragen Sie nach der Tageskarte: Frische Pasta, Fisch und saisonale Zutaten wie Trüffel oder Steinpilze stehen oft nur dort.
- Für Freitag- und Samstagabend ist eine Reservation ratsam, besonders bei kleinen Familienbetrieben mit wenigen Tischen.
Italienische Restaurants nach Ort
| Ort | Kanton | Anzahl |
|---|---|---|
| Zürich | ZH | 232 |
| Genf | GE | 114 |
| Basel | BS | 92 |
| Lugano | TI | 92 |
| Bern | BE | 75 |
| Lausanne | VD | 60 |
| Winterthur | ZH | 50 |
| Bellinzona | TI | 48 |
| Luzern | LU | 47 |
| St. Gallen | SG | 47 |
| Locarno | TI | 44 |
| Biel/Bienne | BE | 25 |
Häufige Fragen: Italienische Restaurants
Was ist der Unterschied zwischen Trattoria, Osteria und Ristorante?
Eine Trattoria ist meist familiär und bodenständig, eine Osteria ursprünglich eine Weinschenke mit kleiner Karte. Das Ristorante ist formeller und bietet oft mehrere Gänge. In der Schweiz werden die Begriffe allerdings recht frei verwendet.
Gibt es glutenfreie Pasta in italienischen Restaurants?
Viele Betriebe führen glutenfreie Teigwaren oder können Risotto und Fleischgerichte empfehlen. Wer an Zöliakie leidet, sollte bei der Bestellung nachfragen, ob getrennt gekocht wird, da in der Küche viel Mehl verwendet wird.
Wie viele Gänge bestellt man üblicherweise?
Das klassische Menü besteht aus Antipasto, Primo, Secondo und Dolce. In der Schweiz wählen die meisten Gäste jedoch ein bis zwei Gänge, etwa eine Vorspeise zum Teilen und danach Pasta oder ein Fleischgericht.











