Amerikanische Restaurants und Diner in der Schweiz
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- Samstag, 3. Oktober 2026 · 18:12
Liste der Betriebe
Amerikanische Restaurants und Diner – gut zu wissen
Amerikanische Restaurants in der Schweiz orientieren sich am Diner und am Smokehouse: Burger vom Grill, Spareribs, Chicken Wings, Sandwiches und Frühstück den ganzen Tag. Hinzu kommen Tex-Mex-Elemente und Barbecue-Fleisch, das stundenlang im Rauch gart. Die Portionen sind gross, die Einrichtung ist oft von Leder, Neon und Chrom geprägt. Viele Betriebe verwenden Schweizer Rindfleisch und beziehen ihre Brötchen vom lokalen Bäcker.
Tipps für Ihren Besuch
- Geben Sie beim Burger die gewünschte Garstufe an; ohne Angabe wird das Fleisch in der Regel durchgebraten oder medium serviert.
- Beilagen wie Pommes frites oder Coleslaw sind nicht überall inbegriffen – ein Blick auf die Karte erspart Überraschungen bei der Rechnung.
- Spareribs und Pulled Pork aus dem Smoker sind manchmal früh ausverkauft, weil sie nicht kurzfristig nachproduziert werden können.
Amerikanische Restaurants und Diner nach Ort
| Ort | Kanton | Anzahl |
|---|---|---|
| Zürich | ZH | 16 |
| Bern | BE | 7 |
| Genf | GE | 4 |
| Frauenfeld | TG | 3 |
| Lausanne | VD | 3 |
| Basel | BS | 3 |
| Wetzikon | ZH | 2 |
| Thun | BE | 2 |
| Opfikon | ZH | 2 |
| Winterthur | ZH | 2 |
| Falera | GR | 2 |
| Schönenwerd | SO | 1 |
Häufige Fragen: Amerikanische Restaurants und Diner
Was versteht man unter einem Diner?
Ein Diner ist ein unkompliziertes Lokal nach US-Vorbild mit langer Theke, Sitznischen und einer Karte, die von Pancakes über Burger bis zu Milkshakes reicht. Typisch sind lange Öffnungszeiten und Frühstücksgerichte, die den ganzen Tag bestellt werden können.
Muss man Trinkgeld geben wie in den USA?
Nein. In der Schweiz ist der Service im Preis inbegriffen, auch in amerikanisch geprägten Lokalen. Wer zufrieden ist, rundet den Betrag auf oder gibt einige Franken zusätzlich – eine freiwillige Geste, keine Erwartung.
Gibt es vegetarische Burger?
Fast überall. Üblich sind Patties aus Gemüse, Bohnen oder Halloumi sowie pflanzliche Fleischalternativen. Wer vegan isst, sollte zusätzlich nach Brötchen, Saucen und Käse fragen, da diese häufig Milch oder Ei enthalten.